放山老汉一边招呼我们开吃，一边不断地从里屋往桌子上端菜。我们刚开始还有点矜持，但我们将近十个小时没吃过饱饭了，随着菜上得越来越多，王癞子摸了摸肚皮说：“吃吧，还看啥玩意儿啊！”
这顿饭吃得我们都傻了，王癞子自诩走南闯北，全中国的饭菜都吃过，见到这桌子菜也没了脾气，一边吃一边夸。放山老汉说山里的菜是纯天然的，还有防癌的功效，城里人就应该多吃，说着一个劲儿地往我们碗里夹菜。而且这些菜分量特别足，都用老大的木碗盛着，地道的东北风格。王癞子吃得啧啧不已，说要是在城里吃这么一顿，肯定得上千块钱才能搞定，我和黑子都只顾着吃，根本没时间和他拌嘴。
除了野菜和肉，桌子上还有灌血清和鹿腰子之类的东西，这几样东西是“下水”，口味都很重，血腥味儿特别浓，一般人吃不惯。放山老汉告诉我们，这些东西可以就着参茸酒吃，说着就从那红布下拿出来一个陶罐，陶罐的盖子上有一层牛皮纸，刚一揭开，一股浓郁的酒香就弥漫了出来。