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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

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圆茄子简单做法大全

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茄子的做法有很多种,其中的做法是蒜泥茄子,需要的材料如下:主料:茄子2根。辅料:大蒜5瓣,香菜2棵,香油1汤匙,香醋3汤匙,香葱1棵,生抽2汤匙,食盐少许,白糖1/2茶匙。蒜泥茄子的做法步骤如下:1、 ...

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红薯粉的营养价值很丰富,它主要是红薯加工而成的,煮熟后晶莹剔透,非常的好吃。下面来一起看看。红薯粉可以做什么好吃的 红薯粉条拌菠菜材料:红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切丝。做法1 ...

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1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作 ...

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要做出美味的元宵,有以下一些重要技巧:1. 选择合适的面粉:选择高蛋白的面粉可以增加元宵的弹性和韧性。2.恰当的搅拌:合理的搅拌方式可以保证面团的顺滑,有助于面团饱满。3. 适当的发酵:面团发酵的时间 ...
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