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餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足,单凭个人主观臆断 ...

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香菇包子馅料好吃的配方和做法如下:主料:面粉250克;泡打粉1克;白砂糖10克;酵母2.5克;清水150克。辅料:猪肉150克;胡萝卜1/3个;冬笋100克;泡发干香菇2个;泡发黑木耳几朵;盐适量;蚝 ...

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炒番薯叶、炒菠菜、炒鸡蛋、炒生菜、茄子土豆条、炒豆干、油焖茄子、青椒鱿鱼须等都可以放黄豆酱。下面是青椒鱿鱼须的做法:所需原材料:1、主料:鱿鱼须250克、黄豆酱50克。2、辅料:调和油15毫升、尖椒5 ...

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海鲜冷知识一、为什么大家都爱吃小龙虾?小龙虾不仅肉质鲜美、好吃不贵,营养价值还很高!1、蛋白质含量高,肉质松软易消化,适合身体虚弱、病后调养人群。2、富含镁、锌、碘、硒等,可降低胆固醇,对心脏活动具有 ...

家常香干炒肉怎么做才吃起来香?

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主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

24种凉拌菜的做法

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四十种凉拌菜的做法 拌葱头 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成精丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然 ...

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