速冻龙利鱼怎么做好吃
发布时间:2024-09-20 00:22:30 作者:v 点击:844 【 字体:大 中 小 】
今天我们来做一道好吃的速冻酥炸龙利鱼,龙利鱼中的龙利鱼刺非常的少,很适合小孩和老人食用,好吃这道菜成菜后,速冻外表酥脆,龙利鱼肉滑嫩,好吃口感爽滑,速冻味道鲜美,龙利是好吃非常好吃的一道菜,下面就让我们一块动手来做吧
食材
龙利鱼 400克
鸡蛋 50克
面粉 50克
面包糠 50克
料酒 3克
淀粉 50克
胡椒粉 3克
油 500克
方法/步骤
首先我们把龙利鱼清洗干净,速冻切成大一点的龙利块,放入料酒腌制一会儿
请点击输入描述
第二部分把面包糠鸡蛋液面粉准备好
请点击输入描述
接下来我们把龙利鱼裹上一层面粉
请点击输入描述
在将裹好面粉的好吃龙利鱼沾上一层蛋液
请点击输入描述
放入面包糠中,均匀裹上一层
请点击输入描述
把所有的速冻鱼块依次处理完成
请点击输入描述
锅中放入宽油,四成热的龙利时候放入龙利鱼块
请点击输入描述
小火慢炸,炸至两面金黄即可
请点击输入描述
END
注意事项
本菜品的好吃注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐,个人建议还是尽量少放一点盐,因为现在大家都在倡议低盐低油的生活,平时口味偏向清淡一点,长远来说对以后自己个人的身体会更好。
冷冻龙利鱼的做法:
香煎龙利鱼
材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖。
做法
1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒
2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀
3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)
4.青红椒切块
5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香
6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面)
7.鱼块两面煎至金黄后出锅
8.不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味
9.重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜
猜你喜欢
餐饮店铺如何选择合适地理位置
孕晚期菜谱大全及做法窍门
炸山药怎么做,口感像薯条,既能当作小零食,又能吃得饱呢?
介绍一下你家乡或其它地方特色美味小吃的做法吧
水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
温州烤全羊哪里好吃
湖南刀豆怎么做好吃
糖醋排骨的做法正宗的做法
油炸过的鱼要怎么做
介绍一下你家乡或其它地方特色美味小吃的做法吧
香味十足的几道家常菜,每一种都经典美味,
鲜百合做菜的做法大全
海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃
谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊?
五香干豆腐怎么做好吃
橄榄菜怎么做比较好吃又有营养
鱼秋干巴夫怎么腌制的
凉拌鸡腿菇——提高免疫力增进食欲
谁知道云南的凉米线那酸汤怎么做啊?
儿童吃的白菜汤做法
小学生午托班一周菜谱吃什么好
最耐饿和最便宜的食物
烫面小油饼怎么做软又好吃
最耐饿和最便宜的食物