济南名小吃鸡蛋饼怎么做
发布时间:2024-09-20 00:00:59 作者:onnth 点击:89 【 字体:大 中 小 】
原料:去皮土豆一只,济南鸡蛋2只,吃鸡葱半根,蛋饼面粉半碗,济南水150ml,吃鸡盐、蛋饼味精、济南黑胡椒粉适量
做法:土豆切丝,吃鸡葱切花
加入所有配料,蛋饼搅拌成稀糊状,济南放到油锅里煎,吃鸡在锅内摊成饼
原料:新鲜的蛋饼大土豆
配料:食盐,食油,济南番茄浆,吃鸡孜然或花椒盐
做法:
1。蛋饼将土豆去皮切成丝状,至于土豆丝的大小粗细最好均匀。
2。在抄锅或者平底锅内放入一两油
3。待油加热,抓一掌土豆丝(千万不要洗去土豆丝上的淀粉)放入锅中炸,并用小平铲轻轻的压在土豆丝上,促使其抱团成饼。
4。待看到,土豆丝已成饼壮,边沿成金**时翻之,炸另一面。
5。见饼的周围呈现金红色,中央呈现金**时,即外焦里嫩成为美味。
6。放入盘中稍凉,根据口味选择配料,比如撒些细盐,或者孜然,或者番茄浆
鸡蛋饼
食材:挂面、鸡蛋。
做法:
1、挂面煮8分熟,过冷水3分钟,沥干水分,加盐、鸡精、黑胡椒,两个蛋清搅拌均匀。
2、锅底刷少许油,把面条围成鸟巢形,中间放蛋黄,中小火煎至两面金黄,撒上孜然粉,葱花,小米辣即可。
猜你喜欢
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯
盘锦有什么特色小吃
小炒腊牛肉的家常做法
中秋节习俗有哪些?
瘦肉炒海鲜菇的做法
广州好吃的拿破仑蛋糕
即墨干海货批发市场在哪
哪些烧烤美食最受欢迎?
水蒸蛋只會加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
中秋节习俗有哪些?
糖醋茄子最简单的做法
为什么银丝卷卖的贵
烙馍卷菜的都能卷什么菜,怎样搭配好吃,越多
红烧狮子头的家常做法步骤
云南的哪种野生菌菇最好吃呢?
请大家提供一写菜谱和汤
3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!
单独的糯米粉怎么做小吃
一岁宝宝鸡蛋面怎么做好吃
请大家提供一写菜谱和汤
客家土楼的故事或历史
怎么给3岁小孩做美食
一岁宝宝鸡蛋面怎么做好吃
一岁宝宝鸡蛋面怎么做好吃