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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

红眼鱼干怎么做好吃

红眼鱼干怎么做好吃
红眼鱼是我们当地渔民收获最多的海鱼之一,故我选择它。洗净鱼,沿着鱼身边把骨肉分离,一般我不要鱼头,就剩下鱼身部分,变成这个样子了。另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道,方便鱼身快干。调制温盐水,最好是浓度 ...

小学生营养早餐食谱一周搭配

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学生一周营养早餐搭配:1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片可以选择其它水果片)。2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘西红柿与水 ...

端午节家宴菜谱推荐

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距离端午节已经不到一个星期的时间了,其实端午节不止是为了纪念屈原的日子,端午节也是一家团聚的时候,端午节家宴吃什么好呢?下面为大家献上两份端午家宴菜单,供您参考。祝大家过个愉快的端午节假期!端午节家宴 ...

四季豆炒肉怎么做?

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材料原材料:新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料:生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...

麻辣烫家庭最简单做法

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麻辣烫家庭最简单做法如下:食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。1、准备自己喜欢 ...

刀削面的常见的做法?

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刀削面的做法步骤如下:1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4、.放胡萝卜丁炒2分钟,然后加入肉丁炒断生,放生抽 ...

油炸菜饺怎么做好吃,油炸菜饺的家常做法

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油炸菜饺的家常做法1懒得自己和面了 所以直接外面买的饺子皮2今天准备了三种馅料紫薯泥、红豆沙、花生芝麻 主要介绍这个花生芝麻 其实就是分别把花生和芝麻炒熟 拿擀面杖压碎 拌上白糖就可以了! 紫薯泥也很 ...

鱼秋干巴夫怎么腌制的

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鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均 ...

红烧小排面怎么做好吃

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食材明细排骨适量葱姜蒜适量面条适量蔬菜适量盐适量鸡精适量老抽适量豆瓣适量冰糖适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧排骨面的做法步骤1先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。2准备两节 ...

麻辣烫家庭最简单做法

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麻辣烫家庭最简单做法如下:食材:麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量。1、准备自己喜欢 ...

怎样腌萝卜干好吃又脆?

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腌萝卜的做法首先,做腌萝卜要准备好食材,准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净,随后将它切成片儿状,放入容器中。将萝卜撒上食用盐,一定要均匀,腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水 ...
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