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1、把玉米面粉混合一起,慢慢倒入水,搅拌,玉米粉没有筋性,所以,不能太稀揉不成团,反复揉几次,成团即可,分成几等份。2、放置几分钟,用手占很少的水,从一端转圈捏出洞,修整成型,依次完成。3、锅中放水烧 ...

炒鸡胗怎么做好吃,蒜苔炒鸡胗的家常做法

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1.鸡胗切花,用盐1/4茶匙、料酒1茶匙、胡椒面1/4茶匙抓腌,焯水时冷水下锅,水一沸腾立即捞起洗去浮沫,这样处理,鸡胗不腥騒。再起锅加油,放切成花形的萝卜和1只切成段的干辣椒,中火炒出香味,盛起备用 ...

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不请自来作为一个资深吃货来给楼主介绍下河北的特色 美食 吧!直接上图 “不得不品”的十大特色 美食 1河北驴肉火烧2正定八大碗3石家庄金凤扒鸡4张家口莜面5山海关海鲜浑锅6唐山棋子烧饼7香河肉饼8保定 ...

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烧火锅放哪些菜好吃

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材料:腐竹、豆泡、粉丝、生菜、鲜香菇、金针菇、西红柿、黄芪、党参、红枣、芝麻酱、盐、生抽、花生油、味精。做法:1.全素火锅的食材都是菌类或者豆制品、蔬菜为主,因此制作的前提是将所有的食材在清水内清洗干 ...

三文鱼片怎么做好吃,三文鱼片的家常做法

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用料 三文鱼中段海盐黑胡椒颗粒黄油指甲盖大小)柠檬配菜蘸酱煎三文鱼的做法 三文鱼用厨房纸擦干水分,撒上海盐、黑胡椒颗粒,挤上数滴柠檬汁腌制10分钟;将配菜和蘸酱准备好并摆盘,配菜可以是苦苣、生菜、 ...

三文鱼炖着吃又最简单的做法

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把三文鱼收拾干净,两面打上花刀,可以整条炖,如果整条太大,也可以切成段再炖。锅内烧油,油热后放入花椒爆香,然后放入三文鱼,再加入生抽、料酒、白糖和少许食盐,注入适量清水,盖上锅盖开始炖煮。大约十五分钟 ...

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的 ...

莜面怎么做才好吃?

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莜面的做法一、 和面 和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活。前几年,偶家都是用开水和面,现在偶妈觉得用凉水和面也很好做,就是一大早起来把莜面用凉水浆上,放一上午,中午再做。这两种和面的方法, ...

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鲁菜的名菜有 :德州扒鸡红烧大虾九转大肠蜜汁梨球清汤柳叶燕菜 四喜丸子坛子肉糖醋鲤鱼一品豆腐油爆双脆扒三鲜猴头韭青海肠子红烧甲鱼扒三鲜鱼肚葱烧海参山东海参油焖大虾两吃大虾两吃鲜贝原壳扇贝白扒鱼翅清蒸海 ...

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