取汁煮粥，去五脏风，润肺，治关节不通，发落。（孟诜）
利女人经脉，调大肠下痢。涂诸疮癞，杀虫。取汁煮粥食，止呕逆。（时珍）
｜油｜
【主治】熬黑压油，敷头，治发落不生。煎熟，时时啜之，治硫黄毒发身热。（时珍）
雀麦
《唐本草》
释名：燕麦、杜姥草、牛星草。〔时珍曰〕此野麦也。燕雀所食，故名。
集解：〔恭曰〕雀麦在处有之，生故墟野林下。苗叶似小麦而弱，其实似穬麦而细。
〔宗奭曰〕苗与麦同，但穗细长而疏。唐刘梦得所谓“菟葵燕麦，动摇春风”者也。周定王曰：燕麦穗极细，每穗又分小叉十数个，子亦细小。舂去皮，作面蒸食，及作饼食，皆可救荒。
｜米｜
【气味】甘，平，无毒。
【主治】充饥滑肠。（时珍）
｜苗｜
【气味】甘，平，无毒。
【主治】女人产不出，煮汁饮之。（苏恭）
雀麦
-附方-
齿并虫（积年不瘥，从少至老者）。用雀麦（一名杜姥草，俗名牛星草），用苦瓠叶三十枚，洗净。取草剪长二寸，以瓠叶作五包包之，广一寸，厚五分。以三年酢渍之。至日中，以两包火中炮令热，纳口中，熨齿外边，冷更易之。取包置水中解视，即有虫长三分。老者黄色，少者白色。多即二三十枚，少即一二十枚。此方甚妙。（《外台秘要》）