2.将米捣碎成糊状,加入洗净切好的青菜末,继续煮至酥烂后即可。
橘子酸奶
原料:新鲜柠檬汁少许,酸奶200亳升,新鲜橘子1个,白糖适量。
做法
1.橘子洗净,剥皮,分成瓣。
2.白糖加柠檬汁搅拌1分钟,然后加入酸奶,再搅拌10秒钟,倒出。
3.放入新鲜橘子瓣即可。
牛奶西蓝花
原料:西蓝花50克,牛奶30毫升。
做法
1.西蓝花清洗干净,放入水中氽烫至软。
2.将沥干水分的西蓝花切成小朵。
3.将切好的西蓝花放入小碗中,倒入准备好的牛奶即可。
菜花糊
原料:菜花300克,盐适量。
做法
1.菜花去梗,放入盐水中浸泡片刻,洗净,掰成小朵,放入碗内。
2.蒸锅内加入适量清水大火烧沸后,放入处理好的菜花,隔水蒸10分钟,至菜花变软。
3.取出小碗,将菜花放入凉开水中过凉,用汤勺将菜花压成糊,放入盐调味即可。