回来就拿端盆装了,搁在最里层那个堆完冰已不足一米的矮层里,也是第三层。
再在第二层一侧搁了一箩筐当天打回的小鱼,一侧用竹篮装几碗剩菜。
第二层是使用面积最多的,而第一层则是实际面积最大、却使用最不多的,也是出口处。
这里只有贴墙摆了一层冰块,地面都没有铺冰块,柳青青将一篮子鸡蛋就搁在地窖入口不远,有冷气,却不会太冷。
虽然大家不懂使用原理,却明白天冷和天热的道理。
不过,柳青青却说这种冷气太盛,在里面呆太久,容易染上寒湿之气。
因而,只有拿放物品时就进去,若是呆的时间长点,最好穿上棉袄棉裤。
好在冰槽都预留了空间,也不用直接与冰块发生摩擦,没有碎冰,也不怕划伤肌肤。
当然柳青青还是装作新发现一样叮嘱了一些注意安全的问题。
身在北方,大家也不是没见过冰棱子,到也不用她事事忧心。
七月初三,吉祥酒楼的伙计又来了,这次竟然拖了一车肉食过来,真是让柳青青大开眼界。
因为有一筐切成块状的牛肉、一筐切开的羊肉、一筐装了四只羊腿、还有两筐竟然是猪肉、一筐则是猪排骨、猪头肉、猪蹄。
柳青青估摸了一下,猜测是半头牛、一只羊、一只猪。
之后还有一筐杀干净的鸭,却没有处理成熏鸭或烤鸭、再一筐,就是各式干菜、配料、作料这些细碎的东西。